Бизнес-инкубатор Flatbush предлагает курсы предпринимательства владельцам магазинов BIPOC • Brooklyn Paper

Apr 06, 2023

Местная организация помогает предприятиям, принадлежащим меньшинствам, с помощью 12-недельного курса, который обучает всем тонкостям предпринимательства.

Начиная с 22 марта, Бизнес-академия сообщества Mangrove (CBA) будет выступать в качестве инкубатора и ускорителя, предлагая владельцам бизнеса BIPOC основные инструменты и обучение, необходимые для долгосрочного успеха.

По словам представителя CBA, программа обучает участников основам бухгалтерского учета, маркетинга, финансирования, составления бюджета и многого другого.

Академия, расположенная в Flatbush Central по адресу 2123 Caton Ave., предлагает еженедельные занятия, а также независимые домашние задания.

Для участвующих предприятий в сфере продуктов питания и напитков академия предоставляет участникам доступ к общей кухне, на которой есть семь общих рабочих станций для горячего и холодного производства.

Другие участники могут воспользоваться мастерской Design Studio со студией видео- и аудиозаписи.

Эшли Марреро, выпускница CBA, наткнулась на программу, когда искала общую кухню, на которой можно было бы поработать. Благодаря курсам академии она теперь вместе со своим деловым партнером является совладельцем Kente Cones — временного магазина мороженого ручной работы.

«Это было самое лучшее решение за всю историю. Изначально у меня не было ни написанного резюме, ни готового предложения, ничего на самом деле — только идея и наше мороженое», — сказал Марреро Brooklyn Paper. «Программа действительно помогла нам сосредоточиться на наших целях и на том, как обеспечить устойчивое развитие, а также просто по-настоящему пересмотреть путь, по которому мы идем, и убедиться, что мы на правильном пути».

Пара предпринимателей первого поколения открыла свой малый бизнес в мае 2022 года после окончания курса и теперь рассчитывает на расширение в первый год работы.

«Я определенно думаю, что они помогли нам добраться туда, где мы должны быть. Они являются важной частью Kente Cones и просто берутся за дело, особенно в качестве нового бизнеса, в том числе малого бизнеса», - сказала она. «Честно говоря, без них я не думаю, что мы были бы там, где находимся. По крайней мере, не на том уровне, на котором мы сейчас находимся».

Марреро и ее партнер по производству мороженого в настоящее время работают как временный магазин, посещая различные фестивали и частные мероприятия. На следующем этапе бизнеса они планируют открыть собственный магазин в Бруклине.

«На втором этапе мы надеемся, что это будет кирпичный и цементный раствор, и это будет атмосфера подпольного заведения. Передняя часть будет представлять собой магазин мороженого, а задняя часть заведения будет представлять собой атмосферу лаунджа», — сказал Марреро.

Помимо кухни и студии создания контента, участники и академия получат доступ к онлайн-цепочке поставок и бизнес-сетям, библиотеке цифровых ресурсов и различным техническим программам.

The Mangrove также освещает карибскую кухню и кухню диаспоры в серии ужинов и кулинарии, в которой разные члены сообщества Центрального рынка Флэтбуша готовят еду из своей родной страны.

«Каждый прием пищи объединяет местных жителей Флэтбуша, чтобы поесть и поделиться историями о своей личной кулинарной культуре и семейной истории, а серию планируется сохранить в виде кулинарной книги», - сообщил представитель Mangrove.

Марреро, которая теперь работает на общей кухне, где ее когда-то учили вести переговоры с продавцами и оценивать схему движения денежных средств, теперь призывает любого владельца бизнеса в Бруклине, который хочет расшириться, подписаться на программу.

«Я настоятельно рекомендую всем, независимо от того, на каком этапе бизнес-планирования или идеи вы находитесь, зарегистрироваться», — сказала она Brooklyn Paper. «Это было здорово, и поддержка там была великолепной».

По словам Абдуллы Элиаса, временного директора Mangrove Flatbush Central, организация продолжает поддерживать когорты CBA даже после того, как они заканчивают учебу.

«Наблюдение за тем, как такие владельцы бизнеса, как Эшли, окончили CBA и стали частью нашего сообщества предпринимателей, приносит нам огромную радость. Мы с нетерпением ждем того, что ждет Кенте Коунс в будущем, и стремимся использовать возможности и сотрудничать, чтобы поддержать их дальнейший рост в Flatbush Central и за его пределами», — сказал Элиас в своем заявлении. «Предстоящая версия Бизнес-академии сообщества Mangrove дает нам возможность продолжать развивать предпринимательский дух и расширять возможности таких предприятий, как Kente Cones, для процветания».